红糖的功效 它竟然是暖胃健脾的小能手
红糖大家应该不陌生，它是人们在平时经常吃食用的食物，红糖主要就是指带蜜的甘蔗成品糖，它主要就是通过甘蔗经榨汁，之后经过一些简单的处理，经浓缩形成的带蜜糖。那么大家知道红糖的功效有什么吗?红糖除了泡水喝，还有很多的做法，一些人不适合吃红糖，红糖的禁忌是什么呢?
红糖的功效
1、暖胃健脾
在平时适当的吃一点红糖，能够起到很好的暖胃效果，主要是因为红糖里面的物质，能够有效的促进活血舒筋、血液循环等功效。所以一些女性朋友在经期的时候会经常喝红糖，红糖中含有的物质，还能够很好的缓解腹部疼痛的状况，改善痛经症状。
2、善补气血
红糖里面含有多种营养物质，常见的就是维生素，在蔗糖里面也有很多的铁元素，它含有的铁元素可以说是白糖的5倍值以上，所以在平时适当的吃红枣，能够起到造血补血的作用，在红糖当中也含有部分叶酸，和一些微量元素成分，它们能够促进血液循环、增加血容量。
3、美容养颜
红糖是原始蔗糖，所以它在很大程度上保留了多种维他命和抗氧化物质，这些物质能够抵抗*基，还能够帮助人体重建和保护细胞基础结构，红糖中的物质还可以预防肌肤的氧化和减缓衰老，人们如果能够做到适当的吃红糖，就能够维护细胞的正常功能和新陈代谢。
4、活血化瘀
中医上讲，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
红糖有很多种吃法，可煮、泡、干吃。红糖煮荷包蛋，红糖泡桂圆干，红糖泡茶都是常见的吃法，都有很强的滋补作用。
红糖小烧饼
主要食材：面粉、红糖、酵母
红糖少许，面团发酵好之后，揉成长条，再切成大小均等的面剂子。撒点面粉，以免黏在一起。
面剂子擀成面皮，不要擀太大，中间厚，边缘薄的面皮佳。
红糖放在面皮中间，捏成包子的形状。有褶子的一面朝着案板，用手掌轻轻按压成小饼即可。
平底锅放少许油，依次放入小饼，小火慢慢烙。(不放油也可以)
烙至两面金黄，熟透即可。
红糖发糕主要食材：红糖50克、面粉150克、酵母5克、泡打粉2克
红糖用热水充分融化成无颗粒的红糖水，酵母用温水融化开。
面粉里加入融化开的红糖和酵母，并加一小勺泡打粉，搅拌成光滑且细腻的面糊。面糊的稀稠程度为：勺子插进去再拿起来，面糊连成线。面糊太稀太稠都会导致蒸出来的发糕不蓬松，还粘牙。
在模具里抹点油，方便蒸好后取出。并倒入调好的面糊，双手上下震动一下模具，好排出气泡。
两个小时后，面糊已经发了2倍大。大枣去籽一切成两半，摆在上面。冷水上锅，上气后蒸30分钟关火，再焖5-8分钟就可以出锅啦。切勿立即取出，否则容易塌陷、回缩。
红糖馒头
主要食材：红糖、面粉、酵母
红糖用热水融化，用筷子搅拌直到没有一点红糖颗粒为止，酵母用温水泡开。
加了红糖的面团揉不了白面团的光滑，揉成团就可以。好的面团做到盆干净，面不粘手。
取出醒发好的面团，稍微揉几下就可以，切两半。揉成长条，再切成小段。用手掌下方轻柔小面团，后用手戳成圆团就可以。做几个开口笑的红糖馒头，用剪刀在上面剪了个十字。
做好的小面团，还不能直接上笼蒸，要放置五分钟，让它再虚胖一些上笼蒸。这样做出来的红糖馒头更加松软，软到弹牙。
水煮开后，大火，上笼蒸20分钟就可以。焖5分钟，出锅即可。
1、按照中国民间习俗，一般生完孩子，都应该适量的喝一些红糖，对大人孩子都有利。
2、产后喝红糖水时间不宜过长，一般一个星期左右即可。一般以产后7~10天为宜。如果时间过长，造成产妇继续失血。
3、红糖的糖分很高，每100克的红糖含钙90毫克，是白糖的3倍。有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效。不宜过量。
4、消化系统不佳的人士，糖尿病患者不宜食用红糖。而且在服药时，好不要用红糖水一起喝下去。
5、因为红糖是糖制品，所以建议放在玻璃器皿中保存。不容易发生反应。而且好是密封存放，以免潮湿!
结语：上文已经为大家介绍了红糖的功效，我们现在对红糖应该有了一些了解，喜欢吃红糖的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃红糖的时候也要注意它的禁忌。