猪肠海参粥

猪肠海参粥

材料:猪大肠100克,水发海参45克,木耳30克,大米65克

调味料:姜末5克,盐3克,葱花适量,香油少许

猪肠海参粥的做法

1、木耳洗净,泡发,撕成小片;海参洗净,切成小条;猪大肠洗净,切段;大米淘净,泡好。

2、锅中注入适量清水,下入大米煮开,放入猪大肠、木耳、姜未,炖煮至猪大肠熟烂。

3、转小火,下入海参,慢熬成粥,调入盐、味精调味,淋上香油,撒上葱花即可。

猪肠海参粥

适合人群:儿童

养生功效:增强免疫力

煲粥小贴士:涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分。

海参的营养

除沿海一带外,人们平时吃的海参是干制品,需泡发后食用,海参营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品,海...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃吗: 海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化