炒方便面 方便面吃出美味营养

　　方便面，虽说没有营养，但因方便口味多样化仍是家中必备救急食物。主要原料有小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶。下面小编就给大家介绍方便面的各种吃法，比如炒方便面的做法、创意方便面的做法、方便面蛋葱饼的做法。

　　炒方便面的做法

　　方便面我们一般都是煮着吃，更方便的是焖着吃，其实还可以炒着吃哦，下面就和大家分享一下做法，这种炒面不粘锅，吃起来更爽滑呢。

　　食材

　　方便面1包、油适量、胡萝卜适量、甘蓝少许、尖椒少许、鸡蛋1个。

　　步骤

　　1.将锅子预热，加少许植物油。将鸡蛋打散，炒熟出锅。

　　2.将切好细丝的胡萝卜下入油里煸炒片刻。将甘蓝丝下入锅中煸炒，加入少许清水，放入方便面饼，倒入料包。

　　3.盖上盖子用小火焖几分钟，加入鸡蛋后翻炒方便面。

　　4.炒匀后出锅上面撒些尖椒碎或香菜即可。

　　小贴士

　　加少是为了让方便面吸水干。

　　港式餐蛋面的做法

　　食材

　　方便面1袋、番茄1个、鸡蛋1个、鸡油适量、盐适量、胡椒粉适量、香菇适量、大肉适量、蚝油适量、葱适量。

　　步骤

　　1.准备材料。

　　2.汤锅内加入清水，放入虾米。

　　3.在放入香菇。

　　4.大火烧开后转成中火熬煮。

　　5.加入一勺鸡油。

　　6.和切好的番茄块，调入蚝油一大勺，胡椒粉适量熬煮片刻。

　　7.在放入方便面饼，待面开始变软时，打入整个的鸡蛋。

　　8.等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入适量盐，用筷子搅拌均匀。

　　9.挑入碗里后放上大肉，撒上适量葱花即可。

　　小贴士

　　1.方便面煮过之后再食用，口感会更筋道。在煮的过程中，可以随意添加一些新鲜的蔬菜、鸡蛋、肉类，比起单纯的浸泡和只用料包，更有营养。

　　食材

　　方便面1包、牛奶150ml、香肠1根、熟鸡蛋1个、黄瓜1/5根。

　　步骤

　　1.材料准备。

　　2.鸡蛋剥壳，切成两半。香肠切片，黄瓜切成丝。

　　3.锅中倒入小半碗水，烧开。

　　4.烧开后加入调料，拌匀。

　　5.倒入牛奶半杯。

　　6.等到锅中沸腾了加入面饼。

　　7.面饼分散开，变软即可出锅啦!

　　小贴士

　　方便面要选择清淡的口味。

　　蛋包面的做法

　　食材

　　方便面2包、鸡蛋2只、油适量、盐适量、方便面调味包适量。

　　步骤

　　1.鸡蛋打进大碗里，加半茶匙盐，用筷子搅拌均匀，搅拌成蛋液。

　　2.锅里放少许油，倒入一半蛋液，摊成蛋饼状，小火煎制，蛋饼两面金黄熟透装盘待用。

　　3.锅里放适量清水，大火烧开，再把面饼放进锅中

　　4.煮至面饼自然化开变软即可捞起。

　　5.再倒适量方便面的调味包，用筷子拌匀。

　　6.再用筷子夹起适量面条放到蛋饼一半的位置上。

　　7.再把另一边的蛋饼盖合在面上即可，有番茄酱的可再加少许番茄酱食用。

　　小贴士

　　煎蛋饼时一定要用小火，底面煎定型再翻面煎制。煮方便面时，水开再放面饼，煮到面饼能化开即熟，捞起沥水，再趁热放调味包调味。

　　结语：看完上面的文章，大家对如何吃出方便面的新花样有了解了吗?虽然大家都知道方便面是非常不营养的食物，但是有时候为了图方便或者是口味，就是忍不住来上一包，既然要吃，那就换个做法，给自己做上一道美味又有营养的方便面吧。