杏仁的功效 一文带你详细感受杏仁的魅力
大家对杏仁这种食物应该不陌生，生活中多数人都喜欢将杏仁当做零食吃，那么常吃杏仁的人，知道它的功效有什么呢?杏仁的吃法有很多，它可以炒着吃，也能够做成菜式和小甜品，一些人因为体质不适合吃杏仁，它的禁忌有什么?
有利于排毒去火
经常吃杏仁能够起到去火的效果，主要是它里面含有丰富的纤维素，这种物质能够很好的促进胃肠蠕动，如果能够常吃杏仁，那么就能够去除身体当中的火气，也可以将一些毒素快速的排出，便秘的患者常吃杏仁，能够起到很好的改善便秘的效果。
有利于美容
爱美的女性在生活中可以常吃杏仁，主要是杏仁里面含有的物质，对我们的皮肤非常好，杏仁里面的营养物质，能够起到很好的美容润肤的效果，主要是因为它里面含有维生素b1，维生素b2等，这些营养物质能够有效的改善皮肤问题。
有利于降低胆固醇
现在人们的生活水平已经有了明显的提升，大家会经常大吃大喝，也不注意自己的饮食习惯，这样很有可能会导致胆固醇升高，一旦出现了这个问题，大家应该要经常吃杏仁，杏仁里面的物质，能够很好的降低身体中的胆固醇。
有利于止咳平喘
现在的天气越来越冷，感冒发烧的人越来越多，再加上天气干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽虽然不是病症，但不加以缓解容易引发疾病，因此想要止咳平喘可适当吃杏仁。
有利于抗肿瘤
杏仁中含有一种活性物质叫做苦杏仁苷，这种物质进入血液中，可以帮助杀死癌细胞，对于患有肿瘤的病人而言，适当的吃杏仁，可以帮助维持生命的延续。
有利于减肥
生活不规律，饮食不规律，肥胖的人群越来越多，大家减肥的方式多种多样，有人节食有人运动，其实也可以吃杏仁进行减肥。杏仁含有不发胖的单不饱和脂肪酸，同时杏仁的细胞壁会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收，利于减肥。
有利于补肺润肺
杏仁中含有的丰富营养物质，非常有利于补肺润肺，起到滋养的作用，无论是男女老少，都可以吃杏仁进行养生，保证肺部的滋润，帮助肺部更好的运作。花生杏仁粥
材料准备：花生20克，杏仁20克，大米200克。
做法：将米饭倒入煮锅，加少量水烧开，放入花生和杏仁桃煮开，盖盖子闷十分钟，盛入碗中，调入白糖即可食用。
功效：补益肝肾、调养脾胃、提高记忆力，改善便秘。
杏仁核桃牛奶
材料准备：杏仁15克，核桃25克，牛奶700毫升。
做法：把杏仁，核桃，牛奶一同放入榨汁机同时搅拌，后滤过残渣即可食用。
功效：美容养颜，健脾益气，益智补脑。
杏仁饼干牛奶泡
材料准备：鲜牛奶250毫升，杏仁20克，饼干适量，白砂糖15克。
做法：把牛奶倒入锅中，上火加热。加热好的牛奶倒入碗中，调入白糖。然后饼干掰碎放入牛奶中。搅拌均匀，让饼干充分吸收牛奶。后把杏仁压成碎粒。做成碎粒撒入牛奶中。使牛奶跟杏仁碎饼干充分浸泡，后充分搅拌即可食用。
功效：健脾养胃，补充能量。
1、忌与与黄芪、黄芩、葛根等药同用。
2、忌与菱与猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。
3、忌与栗子：同食会胃痛。
4、忌与猪肉同食：会引起腹痛。
5、忌与与小米同食。
6、忌与狗肉同食：杏仁富含蛋白质，而且油腻，狗肉大热。二者同食，易损伤肠胃。
结语：上文已经为大家介绍了杏仁的功效，我们现在对杏仁应该有了一些了解，常吃杏仁能够为身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有很好的效果，人们可以将杏仁做成自己喜欢的食物，不过在吃杏仁的时候要知道它的禁忌。