胆结石的病因

　　引发胆结石的原因有很多，已经有很多人患有胆结石，患者不必恐慌，胆结石患者有很多人都被治愈了，治愈的患者在治疗时，都注重自己的饮食，生活习惯的改善，患者在治疗的时候要注意饮食，吃得好，就有助于身体的康复。

　　发病原因

　　胆结石的发病原因有很多种，也很复杂，有些因素是不可以改变的，例如：随着年龄的增长会出现胆结石，女性比男性更容易患有胆结石，还有遗传问题，家族有仁患有胆结石等等，这些都是不可改变的，但是也有很多因素是可以改变的。

　　有些是后天因素，部分是可以逆转的。

　　例如：妊娠、肥胖、低纤维、高热卡饮食结构、长时间禁食、某些药物如头孢曲松，降脂药、口服避孕药、快速体重丧失>1.5kg/wk、代谢综合征、特殊疾病等等。

　　致病因素

　　一、不可逆因素

　　1、发病年龄

　　随着年龄的增长，胆结石发病率也随之增长，年龄越大发病率就越高，但是儿童也有可能出现胆结石这一疾病。

　　如果在儿童期发病，多与溶血或先天性胆道疾病有关。

　　发病的高峰年龄都在40～50岁。

　　2、发病性别差异

　　超声诊断研究结果男女发病之比约为1∶2，女性胆囊结石以胆固醇结石多发。

　　女性胆结石发病高，有可能与雌性激素有关，因为雌性激素增加胆固醇分泌，降低了胆汁的活性，以及黄体酮对胆囊的影响，从而出现这一症状。

　　3、发病与基因、家族史

　　胆囊结石发病在种族之间的差异明显，提示遗传因素是胆石病的发病机制之一。

　　不能吃胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子、蟹黄。

　　高脂肪的肉类建议少吃：例如肥肉。同时海鲜要少吃。

　　胆结石不能吃什么蔬菜?

　　不能吃不干净、含农药残留、蛔虫卵的蔬菜，少吃刺激性蔬菜，例如芥菜。

　　据反映有不少胆结石患者进食豆制品会有饱腹感，建议少吃：例如豆浆、豆糕等。

　　胆结石不能吃的食物还有什么?

　　忌高脂肪食物，猪油、油炸食品，油多的高点也不宜多吃。

　　忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻婆豆腐、咖喱等。

　　忌烟、酒、咖啡、浓茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力。

　　胆结石饮食方面需要注意的事项

　　1、饮食和喝的水要注意卫生。

　　防止吃入蛔虫或者是蔬菜水果上的残留农药。

　　2、胆结石患者应多吃些含有维生素的食物。

　　比如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

　　3、炒菜好使用植物油，所吃的菜应以炖、烩、蒸为主。

　　4、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

　　5、可以多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须(可泡茶慢慢喝)。

　　6、重要的是要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。

　　总结：胆结石的患者应该注意自己的饮食，良好的饮食有助于治疗，吃错了食物也会耽误治疗，患者要积极的配合治疗，患者要对胆结石有相关的了解，才能有利于胆结石的康复，患者如果感兴趣可以阅读相关的文章，祝患者早日康复。