红豆的功效与作用 带你走进“相思豆”的世界
红豆是常见的一种谷物，可以有很多吃法，不仅能做红豆粥，还能做成豆沙馅的包子，那么红豆的功效与作用有什么呢?红豆和赤小豆的外表是很相像的，但是功能不一样，赤小豆和红豆的区别有什么呢?薏米红豆粥也是很受欢迎的一道粥，它的功效是什么呢?
红豆的功效与作用
1、补血养心
红豆中含有很多的粗纤维物质，有很好的建血脂和降血压的作用。红豆中的铁元素也是很丰富的，经常食用，不仅能补气补血，还能给身体补充各种营养元素。所以是非常适合女性朋友食用的，红豆可以做成很多的菜式，吃起来也是甜甜的。
2、祛湿清热
红豆中含有丰富的维生素B族群，同时铁元素、蛋白质以及脂肪等的含量也很多，这就具有了祛湿清热以及利尿等功效。
3、利尿消肿
红豆可刺激肠道，有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
4、祛压降脂
红豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
5、抑癌抗瘤
红豆能延缓和抑制癌细胞生长、扩散，使癌细胞退化、萎缩。而且红豆能清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
赤小豆和红豆的区别
1、外形
首先红豆和赤小豆的外形上就有很大的区别，红豆形状比较圆润、矮胖，呈椭圆形;而赤小豆的形状比较细长，呈圆柱状，还是比较好区分的。
2、口感
红豆在煮完之后，口感会非常的软糯，也很容易开花，还会有一股豆子的香味。赤小豆更难煮一些，即使浸泡的时间很长了，也煮了很长时间，但是煮完之后还是一粒一粒的，颗粒分明，不容易开花，这也是赤小豆和红豆的区别，也让我们更容易辨识。
3、功效
红豆和赤小豆的功效非常的不一样，这也是我们必须要区分两者的原因，吃错了的话是没有效果的。红豆主要的功效是补血养颜，而赤小豆则是祛湿。所以想减肥祛湿的朋友们一定要选择赤小豆，吃红豆是没用的。这也是开头我为什么说红豆薏仁水里的红豆一定要是赤小豆的原因了。
功效1、提精气神 舒缓精神压力
现代生活的快节奏让上班族承受着很大的精神压力，很多人虽然没有明显的疾病，但是经常表现出精神不足、头晕心悸、嗜睡烦躁等亚健康的状态。在日常饮食中增加薏米红豆粥，可以有效改善这一类的状况，帮助你改善体质、舒缓精神，缓解精神压力。
功效2、利尿祛湿 水肿拜拜
很多女性朋友都会被水肿困扰，一到下午小腿可以比起床时粗整整一圈。这个时候就需要经常食用红豆薏米粥了，它能帮助您祛湿利尿，排出体内多余的水分，还您苗条的身材。
功效3、减肥祛斑 再现魔鬼身材
很多女性朋友平时吃的不多，但是身材总是不理想，有的时候下午会发现衣服有些紧，这就说明你是水肿了，并不是胖的。食用红豆薏米粥，能清除人体内的体液，对于水肿有很好的消除作用，同时，薏米红豆粥的利尿解毒作用也是很突出的。
功效4、健脾消肿 解决食欲不振
薏米红豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用，日常食用对身体养胃健脾的功效不错。
结语：红豆是我们生活中常见的一种豆类，经常吃红豆对身体的健康大有好处，不仅能补血养心，还能降脂降压，还有一定的抗癌作用，所以可以多吃一些红豆。薏米红豆粥也是很受欢迎的一种粥类，有祛湿气的作用，也适合女性食用。