燕麦的功效 它竟然是提高免疫力的小能手
燕麦是人们都喜欢的一种谷类食物，不管是在超市还是在小商店都有出售，它也经常会被人们作为早餐食用，那么大家知道燕麦的功效是什么吗?燕麦的吃法非常多，大家可以泡牛奶吃，还可以做成甜品，吃燕麦的禁忌有哪些呢?
燕麦的功效
1、燕麦片有助于降低胆固醇
燕麦是一种粗粮，它的含糖量低，所以在平时适当的吃燕麦能够减缓血糖波动。主要是因为燕麦当中含有丰富的B族维生素和锌元素，这些营养物质对糖和脂肪的代谢有比较重要的调节作用，所以适当的吃燕麦能够降低体内的胆固醇含量，防治心脑血管疾病。
2、燕麦片可以助预防便秘
常吃燕麦能够预防便秘出现，燕麦里面含有丰富的粗纤维，这种物质能够调节胃的排空速度，可以有效的增加饱腹感，控制食欲，所以常吃燕麦能够促进肠道蠕动，它对便秘和水肿起到治疗效果。有很多的老年人大便干燥，容易引发脑血管疾病意外，吃燕麦能够改善这个问题。
3、燕麦片可以帮助美容
爱美的人要多吃燕麦，燕麦里面含有丰富的抗氧化剂，它能够起到抗辐射的作用，还可以抵抗紫外线照射，吃燕麦也能够抑制黑色素的产生，有助于淡化色素沉着，它能够起到防晒美容的效果，还能够帮助止痒消炎，并保持白皙的皮肤。
4、燕麦片有助于提高免疫力
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，有助于增强身体的免疫力，健壮体质，预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球，从而改善白细胞，增加细胞分裂素含量，促进特殊抗体行成，因此，多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。
5、减肥
燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用，它可以用来去除身体沉积，起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥，需要约15克燕麦片，而大约只含有55大卡的热量，它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品，具有极佳的吸水性和饱腹感，可减少食物摄入量。
燕麦的吃法
一、水果牛奶麦片
需要准备苹果、纯奶、适量麦片、葡萄干、香蕉。将苹果清洗干净，削皮备用。将香蕉皮去掉，切成菱形小块备用。取出两大勺子麦片放入合适的早餐杯中，将牛奶加热，然后倒入杯子中，搅拌均匀后加入水果，根据个人的喜好添加，后在放入葡萄干。一杯味美香甜的水果牛奶麦片就做好了，只需要几分钟时间即可。
苹果、香蕉含有丰富的微量元素，都具有提高人体免疫能力的功效，牛奶含有丰富的钙质，脂肪含量很低，很适合做低脂餐。将几种搭配既能补充营养，也非常的可口美味，适合上班族食用。二、彩蔬麦片饼
喜欢早餐吃饼的可以尝试做这一款，也非常适合家里有小朋友吃。这款燕麦饼与平常吃的饼不同是它的颜色是彩色的，看起来很卡通。准备麦片适量、鸡蛋、胡萝卜、调味品。将胡萝卜清洗干净然后切成大块，锅中烧水煮开后将胡萝卜放入，等到熟透以后捞出压碎。将鸡蛋打散放入燕麦，将胡萝卜泥放入麦片。放入调味品然后搅拌均匀即可。平底锅放油，等锅热以后放入面糊，将面糊摊开即可。等到两面金黄彩蔬麦片饼就做好了。
这样的搭配营养很全面，一些小朋友不喜欢吃蔬菜，可以将蔬菜做成饼不仅看起来增添卡通的乐趣，还能保证营养不流失，也可以在饼上加一些自己喜欢的酱料增添口感。
三、枸杞玉米五彩羹
准备枸杞、鲜玉米、燕麦片、豌豆、菠萝、白糖。将枸杞洗干净备用，菠萝去皮切成小块备用。豌豆、玉米清洗后放入锅中煮熟，然后在依次放入燕麦片、枸杞、白糖，大约五分钟以后再放入菠萝粒，就可以出锅了，一款香甜可口的彩色羹就做好了。
1、不适宜一次性吃太多
燕麦有丰富的营养成分，如果摄入过多，可引起营养过剩，肠胃也很难承受这些压力，造成胃痉挛或腹胀。所以大家要控制好燕麦的摄入量，不能一次性吃太多，可少吃多餐，分多次进食，待肠胃消化吸收之后再食用。
2、内火旺盛者不要吃燕麦
内火旺盛当然很容易出现上火的症状，引起肝肺热燥，身体不适。如果内火旺盛者过度摄入燕麦，可导致肝火，引起消化系统的异常表现，出现胃溃疡、直肠溃疡等问题。
3、不要将燕麦和麦片视为一物
麦片是多种谷物的总称，包括小麦、玉米、大麦等，燕麦片只是其中的一部分，而燕麦片是由一种燕麦作物组成。两者的营养物质有所不同，大家食用的时候要区分开来，才能更好发挥燕麦的营养价值。
结语：上文已经为大家介绍了燕麦的功效，我们现在对燕麦应该有了一些了解，喜欢吃燕麦的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃燕麦的时候要知道它的禁忌。