胡辣汤配方 美味辣汤随心做

　　每天早上来一碗胡辣汤加上一根油条，一天的心情就都会好了。胡辣汤是我们常见的早餐之一，每天的早点摊都是人满为患，所以我们可以在家自己做。想知道逍遥镇胡辣汤以及胡辣汤的做法吗?那就一起来看看吧。

　　方法一

　　材料

　　面，盐，花生米，海带，醋，胡椒面。

　　做法

　　1.和面一块，醒发30分钟。

　　2.醒好后，加水开始揉面。

　　3.揉啊揉，抓啊抓，待水至牛奶色，将水放好备用。

　　4.将成面筋状的面团捞出，上锅大火蒸10分钟。

　　5.蒸好后，取适量切成小块备用。

　　6.架锅，放入花生米、海带煮大火煮10分钟。

　　7.倒入面筋，再煮至大开。

　　8.倒入刚才洗面的水，加适量盐。

　　9.煮开后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了。

　　方法二

　　材料

　　高汤，葱姜，桂皮，八角，面粉，木耳，盐，花生米，海带，醋，胡椒面。

　　做法

　　1.肉加入高汤 葱姜 桂皮 八角煮至30分钟。