灵芝的功效与作用 怎样正确的食用灵芝
灵芝是一种珍贵的植物，具有十分可观的药用价值，并且野生灵芝的价格也是相当昂贵。不过，随着发展，灵芝养殖业也慢慢兴起，种植灵芝的入市，也让灵芝的价格得以下降，是我们这些普通老百姓也可以使用灵芝来养生。那么灵芝究竟有哪些作用功效呢?下面就由小编来为大家介绍一下吧。
灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草等，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，性味甘平。灵芝原产于亚洲东部，中国古代认为灵芝具有长生不老、起死回生的功效，视为仙草。灵芝主要分布在中国、朝鲜半岛和日本。灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中，主要生长在腐树或是其树木的根部。灵芝一词早出现在东汉张衡《西京赋》：“浸石菌于重涯，濯灵芝以朱柯”之中。
1、抗肿瘤
自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
2、保肝解毒
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。 所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
3、心血管疾病
动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
4、防治高血脂
对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。
5、防治中风
可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
6、抗衰老
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。
7、抗神经衰弱
灵芝就已用于神经衰弱症与失眠，故它对中枢起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制，使运动性降低，使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果，对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间，能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间，这些结果表明，灵芝对中枢呈抑制性作用。
经过小编的介绍，大家是不是已经感觉到灵芝的珍贵之处了呢?那么如此的珍贵的灵芝我们该如何食用呢?下面就由小编带来一些灵芝的食用方法。
罗汉果灵芝茶
主料
灵芝 、罗汉果
调料
水
1、材料准备好;
2、取一锅，把所有材料一起放进去;
3、中火煲个1.5小时左右;
4、关火即可饮用。
紫灵芝水
主料
枸杞 (10g) 灵芝 (20g)
调料
蜂蜜 (适量)
1、选上等枸杞10克，灵芝20克。灵芝片掰成段;
2、将选好的灵芝，枸杞加入到砂锅中，砂锅中加入水，约500ml;
3、生大火煮沸，然后调到小火，约15分钟，即可;
4、将紫灵芝水乘到碗中，味道略苦，可以稍微加些蜂蜜。
结语：经过小编的介绍，大家是不是对灵芝有了一个清楚的了解了呢?灵芝营养丰富，功效强大，是十分理想的滋补品。大家可以买一些给家中的老人或是工作繁忙的人滋补一下。给你所爱的人一个健康的身体，给你一个幸福的家庭。您的幸福就是我们的期望!