菠萝的功效 常吃这种水果血栓不会出现
菠萝是比较常见的水果，很多人都非常的喜欢，它具有很多的功效，食用之后可以帮助我们抵抗血栓的出现，还能够消除感冒。很多人吃菠萝都是直接食用，但是菠萝的吃法不止这一种。在食用菠萝的时候还有一些禁忌，下面会有详细的介绍。
1、促进消化 缓解油腻
菠萝对我们的身体来说是非常好的，它能够帮助我们促进消化，还能够消除油腻的感觉。菠萝果皮中含有两种蛋白质的物质，它们分别为菠萝沅酶和菠萝蛋白酶。如果我们在平时吃了很多的油腻食物，那么吃上一些菠萝，对于解除油腻有着很明显的作用。
2、止渴
菠萝是可以帮助人们止渴的，我们要知道菠萝中含有丰富的维生素C、碳水化合物、无机盐等物质，这些物质对身体来说非常好，并且也含有多种有机酸和水分等，所以在常吃菠萝不仅能补充体内所需营养，还可以做到解暑的效果。
3、抗血栓
菠萝是可以帮助人们预防血栓的，我们要知道菠萝中含有丰富的菠萝蛋白酶物质，这些物质可以帮助溶解纤维蛋白和蛋白凝块，能够很好的稀释血液的黏度，所以菠萝对抗血栓是有一定的效果的，对于预防心血管疾病有很好的效果。
4、利尿消肿
菠萝中含有较高的糖分，而这种糖分却不易在体内转化为脂肪。菠萝中的糖分有渗透性利尿的作用，另外菠萝中的一些酶类物质对利尿消肿也有一定的作用。
5、消除感冒
如果你出现了发烧、咳嗽等感冒症状，除了去医院看病之外，在休息之余不妨吃一块菠萝。因为菠萝具有降温作用，对于嗓子的消炎有一定的作用。而自古以来，人们都有吃菠萝来减轻感冒症状的传统。
菠萝的吃法
菠萝咕咾肉
材料
菠萝150克、猪肉150克、青椒1个、油适量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少许、番茄酱2勺、料酒适量
制作过程
1.菠萝切块，青椒洗净切块备用
2.猪肉切块，用生抽和料酒腌制一下
3.腌好的肉在淀粉里滚一下，沾满淀粉
4.锅里放油，油温6、7成热的时候放入肉块炸制金黄色捞出
5.炸好的里脊肉块
6.青椒也放进油里过一下7.青椒捞出备用
8.另起锅放油，然后放入番茄酱翻炒一下，倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡
9.倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下
10.后倒入水淀粉勾芡出锅即可
糖醋排骨
材料
姜3克.排骨500克、水60毫升、油2汤匙、白糖5汤匙、盐1茶匙、老抽1茶匙，菠萝100克.葱5克、醋5汤匙、适用设备美的电压力锅
制作过程
1.将排骨和菠萝洗净后切成小块
2.将排骨焯水，把排骨冷水下锅，水烧开后捞起排骨，除去血水和油沫
3.主料、调料和水放入锅内并搅拌均匀，合上压力锅锅盖，启动程序
4.烹饪结束后，将锅内食物搅拌均匀后出锅，摆盘装饰，即可食用
1、浸渍盐水再吃
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
2、菠萝和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。
3、不要吃过量
菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。
4、并非人人适宜吃
菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
结语：上文已经为大家介绍了菠萝的功效，我们现在对菠萝应该有了一些了解，喜欢吃菠萝的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防很多的禁忌，还有不错的功效，是很好的水果。