山楂的功效 常吃这种水果能够降低血压
山楂是很常见的一种很常见的水果，因为酸甜可口多数的人都非常喜欢，山楂有很多对身体比较好的功效，它可以降低血压，还能够强健心脏。山楂的吃法有很多，可以直接食用，不过人们都非常喜欢用它做甜品，吃山楂的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、降压
很多人应该不知道，山楂能够降低血压，它会有这样的功效，是因为它当中含有丰富的黄酮，水鲜物，三萜酸三种提取物，并且分别以静脉、腹腔及十二指肠等途径给药，这样能够有效的降低血压，所以适当的吃山楂能够降低血压。
2、增加冠脉流量
山楂是一种很有营养的水果，它当中含有的物质，对性急性心肌缺血具明显的保护作用，并且对于动物冠脉血流量有一定的增加作用。有研究显示，山楂中的物质能增强清醒小白鼠心肌对Rb86的摄取能力，这样就能够预防心血管疾病出现。
3、强心
常吃山楂能够帮助人们强心，要知道山楂中的多种提取物，到了身体中对人们的心脏均具有强心作用，并且在山楂中含有人体需要的山楂三萜酸，这个物质对缓解自然疲劳或10%水合氯醛所致的衰弱心脏等症状，有比较好的恢复搏动作用。
4、降血脂
本品浸膏对乳幼大白鼠具明显的降血脂作用，实验性高血脂的兔在连续服用山楂三周后，其血清总胆固醇含量显着低于对照组。
5、抗菌
生山楂、焦山楂的煎剂、冲剂、醇提物，对福氏、宋内氏痢疾杆菌、普通变形菌、大肠杆菌均有抗菌作用，实验结果分析，生山楂与焦山碴的抗菌作用无明显差异。
山楂的吃法
山楂糕
原料：山楂，白糖。
做法
1、山楂洗净，取出山楂核。
2、将山楂放入搅拌机中，加适量清水，搅拌成山楂酱。
3、山楂酱倒入锅中，加入白砂糖，搅拌，直至山楂变得浓稠。
山楂乌梅汤
原料：乌梅、山楂、甘草、陈皮。做法
1、将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净，沥干。
2、陈皮用到刮去白色的纹络。
3、锅中加水，放入乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。
4、40分钟后，加入冰糖，糖溶化后即可。
1、孕妇、胃酸过多、血脂低的人不宜吃
首先山楂有破气活血的功效，对于孕妇来说，食用山楂可能会危害到胎儿的健康，诱发流产;其次山楂中含有较高的果酸，食用后会让肠胃胃酸大量分泌，加重胃酸过多的病症;再者山楂具有降血脂的功效，对于本身血脂较低的人群而言，食用会加重病情，因此孕妇、胃酸过多、血脂低的人是不宜吃山楂的。
2、不宜多吃
山楂吃多了一方面其中含有的果酸会刺激牙齿，导致牙齿酸痛，另一方便果酸还会刺激肠胃，引发肠胃不适，因此山楂宜少量多餐尝试，饭后吃1—2个消消食，解解腻是好的。
3、不能空腹吃
山楂味道较酸，又含有丰富的果酸成分，而空腹时，人体肠胃比较敏感，此时食用山楂，容易刺激肠胃分泌大量的胃酸，引发肠胃不适现象，所以不能空腹吃山楂。
4、山楂核不能直接吃
山楂核虽然没有毒害成分，但食用口感酸涩，而且果核较多，较大，不像火龙果一样，方便吞咽，同时吃了也不利于消化排泄出去，另外山楂核通常是入药食用，一般需要通过炮制或煎汤才能服用，如直接服用收效甚微，因此建议吃山楂时用小刀或专门的去核工具或直接吐籽食用，不要连核一起吃。
结语：上文已经为大家介绍了山楂的功效，我们现在对山楂应该有了一些了解。喜欢吃山楂的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃山楂的时候要知道它的禁忌。