荔枝的功效 常吃这种食物可以美容祛斑
荔枝是比较常见的一种水果,因为甜美可口多数的人都非常喜欢,常吃荔枝能够为身体带来很多的功效,它能够增强免疫功能,还可以消肿解毒的效果。荔枝的吃法有很多,它能够泡酒喝,还可以做成菜式。吃荔枝的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、益智补脑
常吃荔枝能够益智补脑,主要是因为在荔枝中含有丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,它当中的含糖量可以说是水果的首位,常吃能够起到补充能量、增加营养的作用。荔枝中的物质对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增强免疫功能
荔枝是一种很有营养的水果,它当中含有丰富的维生素c和蛋白质等物质,这些物质到了身体中能够起到增强机体的免疫功能,提高抗病能力。荔枝中的营养物质能够提高免疫力,在平时多吃一点荔枝,对身体非常好,一直被视为珍贵的补品。
3、消肿解毒
很多人应该不知道,荔枝能够起到消肿解毒的效果,主要是荔枝的滋补能力比较强量,荔枝除广为人知的滋补作用外,还可以用于于外科疾病,常见的就是肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病,多吃荔枝能够有效的预防这些疾病。
4、止呃逆,止腹泻
荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
5、补火
吃多荔枝会上火,但荔枝可当作食疗品以滋补身体,对于心脏衰弱、肺弱之人,吃荔枝有壮心健肺的功效,一般体温不足、贫血衰弱者,不妨当作滋养强壮补益品。
6、补血
荔枝是补血类食物,《玉楸药解》:“荔枝,甘温滋润,益脾肝精血。阳败血寒,宜此味”。
7、美容祛斑
荔枝果肉富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、叶酸、可以改善血液循环,有效减缓皮肤中黑色素的形成,预防雀斑的生成,让肌肤更光滑。
荔枝的吃法
泡酒(荔枝酒)
材料:荔枝,高粱酒
做法
1.要挑选上好的荔枝,荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的,这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。2.荔枝剥皮,一层荔枝,一层白糖,放到广口瓶子(要干燥,不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体,太满会把瓶盖顶出来。)
3.往瓶子倒入高粱酒,度数高的就会比较醇,然后封紧瓶口,放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
荔枝鸡球
材料:鸡脯肉300克,荔枝200克,鸡蛋1个,红黄彩椒,盐,蚝油,水淀粉,花椒粉,鸡精
做法
1.鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。
2.顺时针搅拌至上劲。
3.用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。
4.荔枝剥去壳去核,彩椒切成块。
5.炒锅热油,爆香葱姜。下彩椒翻炒。
6.放入荔枝肉、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。
7.加葱段,烧沸即可。
不宜空腹食用
荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃粘膜,出现胃痛胃胀症状。
一次不宜吃太多
大量进食荔枝会引起低血糖,这是因为含有的糖分大部分是果糖,果糖被机体吸收后必须经过一系列酶催化才能变为葡萄糖被人体利用。短时间内进食太多荔枝则会导致大量果糖积累在血管里,致使转化酶“供不应求”,不能及时将果糖转化为葡萄糖。另外果糖还会刺激人体分泌胰岛素,从而导致血液内葡萄糖供不应出现低血糖症状。
糖尿病人慎食
荔枝含糖量高,糖尿病不宜食用。
咽炎或扁桃体炎患者、阴虚火旺、痔疮、便秘、血热等症不宜食用,以免加重病情。
结语:上文已经为大家介绍了荔枝的功效,我们现在对荔枝应该有了一些了解,喜欢吃荔枝的朋友在平时可以多吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过人们在吃荔枝的时候要知道它的禁忌。