杏仁的功效 多吃这种食物可以止痛
杏仁是很常见的食物,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,食用之后可以帮助我们预防便秘的出现,还可以降低血脂。杏仁的吃法有很多,它可以做成菜式也可以做成甜品。不过杏仁不能和什么食物一起吃呢?下面会有详细的介绍。
1.美容养颜
杏仁中含有丰富的脂肪油,这个物质能够帮助身体促使皮肤的角质层变软,常吃这种食物可以让干燥的皮肤变得滋润,锁住皮肤里的水分,杏仁中含有的物质可以被水解酶分解生成HCN,HCN到了人体内可以增加酪氨酸酶的活性,从而能够消除色素沉淀,做到养颜美容的效果。
2.止咳
生活中多吃一点杏仁可以做到止咳平喘的效果,苦杏仁会有这样的功效,主要是因为它本身含有丰富的苦杏仁苷,这个物质会被苦杏仁酶水解,之后会产生微量的苯甲醛和氢氰酸,它可以帮助我们抑制呼吸中枢,所以食用杏仁有止咳的功效。
3.通便
患有便秘的朋友在平时可以多吃一点杏仁,它可以帮助我们缓解便秘的症状,杏仁含有丰富的脂肪油,我们应该知道脂肪油这个物质肠道粘膜起到润滑的作用,可以做到通便的效果,如果我们能够多吃一点杏仁就可以改善便秘。
4.降血脂
杏仁中含有的不饱和脂肪酸,可以帮助降低人体的血脂。
5.止痛
苦杏仁中含有一种物质叫做苦杏仁苷,而苦杏仁苷被分解后会产生安息香,而安息香这种物质有着镇痛的功效,所以食用苦杏仁有止痛的功效。
杏仁吃法一、香煎杏仁南瓜饼
原料:南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。
制作步骤
1、南瓜切薄片;
2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;
3、南瓜蒸熟;
4、把南瓜压成泥,加入糯米粉和面粉,两种粉的比例是1:1,粉的分量只能是加到面团不粘手为好;
5、揉成不粘手的面团;
6、分成小团,搓圆再压扁成南瓜饼,压上杏仁、香菜叶、黑芝麻;
7、平底锅刷一层薄油,先煎没有杏仁的一面,慢火煎至金黄;8、两面煎至金黄。
杏仁吃法二、杏仁豆腐
材料:杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量。
制作步骤
1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟,然后加热使其溶化;
2、准备一杯蜂蜜水,或是桂花糖水放入冰箱冷藏;
3、还可以准备一份芒果酱,浇在杏仁豆腐上一起吃;
4、将牛奶,杏仁露,白糖混合后加热熬开,加入融化的热琼脂中,趁热混合在一起拌匀,然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏;
5、食用时,把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状,再浇入冰镇的甜水,可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以,还可根据个人爱好,将各种水果切成丁撒在上面同食。
1、板栗
杏仁中含油脂量较高,容易引起腹泻,板栗吃多了也会引起腹泻,所以二者不能同吃。还有,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了会伤及筋骨,引起老病复发,而板栗含有的维生素C较多,如果板栗和杏仁一起同吃的,会出现胃痛的现象,如果有胃病的话,还会使胃病复发。
2、狗肉
杏仁不能和狗肉一起吃,由于杏仁富含蛋白质,且油腻,而狗肉是大热食物,二者同食,易损伤肠胃,而且还会产生对身体有害的物质。
3、黄芪
杏仁是降气平喘的,黄芪是补益肺脾之气的,两者间的作用相反,同时食用会引起身体不适。因此,杏仁不能和黄芪同吃。
4、小米
杏仁和小米不能同时食用,否则会发生腹泻、呕吐,而且小米和杏仁长期同食还会中毒,所以,两者不能同时食用。
5、葛根
杏仁不能和葛根一起吃,同时食用会生成对身体不利的物质,导致身体不适。
结语:上文已经为大家介绍了杏仁的功效,我们现在对杏仁应该有了一些了解,喜欢吃杏仁的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有很好的效果,是很有营养的一种食物。