荔枝的功效 吃这种水果能够滋补大脑
荔枝是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃荔枝能够为身体带来很多比较好的功效，它可以为身体补充能量，还能够降低血糖，荔枝的吃法有很多可以直接食用，还可以做成菜式，大家知道吃荔枝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.荔枝是很有营养的一种水果，它含有的物质能够补充能量，益智补脑。要知道在荔枝的果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，并且总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，所以在平时常吃荔枝能够起到补充能量、增加营养的作用。荔枝中的物质对大脑组织有补养作用。
2.生活中适当的吃一点荔枝，可以有效的增强免疫功能。要知道在荔枝中含有丰富的维生素c和蛋白质，这些物质能够帮助人们增强机体的免疫功能，提高抗病能力。所以在平时人们感觉身体比较疲惫，可以吃荔枝改善，它一直被视为珍贵的补品。
3.很多人应该不知道，荔枝能够有效的消肿解毒，止血止痛。荔枝中的物质丰富，除广为人知的滋补作用外，其实它还可以用于外科疾病，查过件的就是肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病，荔枝中的物质，能够有效的抑制这些疾病。
4.降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
5.止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
荔枝的吃法
泡酒(荔枝酒)
材料：荔枝，高粱酒
做法
1.要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。
2.荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。)
3.往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
荔枝鸡球
材料：鸡脯肉300克，荔枝200克，鸡蛋1个，红黄彩椒，盐，蚝油，水淀粉，花椒粉，鸡精
做法
1.鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。
2.顺时针搅拌至上劲。
3.用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。4.荔枝剥去壳去核，彩椒切成块。
5.炒锅热油，爆香葱姜。下彩椒翻炒。
6.放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。
7.加葱段，烧沸即可。
四、荔枝雪糕
材料：荔枝，红豆沙，竹签
做法
1.荔枝洗净，去核。
2.向荔枝的空心注入一些红豆沙。
3.放入冰箱速冻，冻扎实了就可以拿出来享用了。
不宜空腹食用
荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃粘膜，出现胃痛胃胀症状。
一次不宜吃太多
大量进食荔枝会引起低血糖，这是因为含有的糖分大部分是果糖，果糖被机体吸收后必须经过一系列酶催化才能变为葡萄糖被人体利用。短时间内进食太多荔枝则会导致大量果糖积累在血管里，致使转化酶“供不应求”，不能及时将果糖转化为葡萄糖。另外果糖还会刺激人体分泌胰岛素，从而导致血液内葡萄糖供不应出现低血糖症状。
糖尿病人慎食
荔枝含糖量高，糖尿病不宜食用。
咽炎或扁桃体炎患者、阴虚火旺、痔疮、便秘、血热等症不宜食用，以免加重病情。
结语：上文已经为大家介绍了荔枝的功效，我们现在对荔枝应该有了一些了解，喜欢吃荔枝的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的一种水果。