西红柿丝瓜蛋汤
西红柿中的烟酸能维持胃液的正常分泌，有利于保持血管壁的弹性和皮肤弹性。
西红柿丝瓜蛋汤
材料：鸡蛋2个，丝瓜100克，西红柿100克
调味料：盐3克，香油少许
西红柿丝瓜蛋汤的做法
1、将鸡蛋打散，加少许盐搅匀；丝瓜去皮，切成薄片；西红柿洗净，切块。
2、锅中加油烧热，下入丝瓜、西红柿翻炒均匀，再加入适量水烧开。
3、最后淋入蛋液，待蛋液凝固，加盐调味，再淋上香油即可。
适合人群：女性
养生功效：美容护肤
煲汤小贴士：西红柿放在碗中用开水冲烫，能方便剥皮。
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