银耳皂角水果羹

排毒养颜又瘦身的刮肠好货----银耳皂角水果羹

最近工作忙得真是焦头烂额,做表格做得戳瞎我的钛合金那啥~~~而且我发现自己的脾气真的越来越不济了,有时候真的想把电脑砸了或是揪着谁暴揍一顿(可怜的某田啊),夏天到了,火气和温度真的成正比了

银耳皂角水果羹

原料:银耳、皂角米、蜂蜜、樱桃、芒果等

银耳皂角水果羹

银耳皂角水果羹的做法

1、银耳和皂角米用清水浸泡,银耳浸泡时间在2小时以上,皂角米的浸泡时间在4小时以上

银耳皂角水果羹

银耳皂角水果羹

2、泡发涨大的皂角米淘洗几次,泡发的银耳清洗几次去掉泥沙、掐掉黄色的硬蒂并撕成小朵

银耳皂角水果羹

3、高压锅里放大半锅清水,将清洗干净的皂角米和银耳放入,开火炖煮40分钟,关火后焖1小时再打开锅盖

银耳皂角水果羹

4、焖好的银耳皂角米放凉后,可以放进冰箱冷藏,吃的时候淋入蜂蜜或炼乳,加入喜欢的水果即可

银耳皂角水果羹

特别提示

1、银耳和皂角米都必须提前泡发,尤其是皂角米,最好浸泡半天以上,这样煮的时候不但省火口感也更软糯

2、银耳和皂角米都是可以排毒养颜的好东西,煮好的汤汁特别粘稠,都可以拉丝了,不但富含胶原蛋白,还能润肠消脂

3、夏天吃冰镇的(胃不好的还是吃常温的吧),淋上少许蜂蜜或者炼乳,加入喜欢的水果,真的是比冷饮还过瘾呢,不但具有饱腹感还超低热量,吃多了也不会发胖

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养