这些食物千万不要放冰箱 不然你会后悔的
冰箱本是延长食物新鲜度好的家电,然而有些食物是不能够放进冰箱进行保鲜的,如若不然只会加速食物的腐败、变质的速度,达不到保鲜的功效。
不适宜放在冰箱的食物
1、香蕉
香蕉的储存环境如果低于十二度,那么就会加速其腐烂速度。因此香蕉好放在避光,阴凉的地方储存。
2、芒果
芒果属于热带水果,如果储存环境温度低,果皮会变黑并且易腐烂,所以尽早食用为好。
3、咖啡豆
咖啡豆具有一定的吸附性,因而放入冰箱中易对其它食物的气味进行吸收,破坏了食材本身的味道,并且影响到咖啡豆本身的香醇。
4、南瓜
南瓜若放在4-6℃的冰箱中易造成瓜皮软烂,变得难吃。所以南瓜宜放在空气流通、干燥的阴凉处。
5、热的食物
热食立马放入冰箱中遇到冷气,其中所含的水分会快速蒸发,并且还会使得冰箱中温度升高,从而增加电力的消耗。
6、碳酸类饮料
可乐、雪碧等碳酸性的饮料放在冰箱能得到冰镇的凉爽之感,但是这些碳酸饮料中含有二氧化碳,其在温度低时的溶解度变高,所以在零度以下的环境中,碳酸饮料体积会不断膨胀,从而导致罐内压力增大而造成罐子破裂等危害。
食物存放冰箱的注意事项
1、注重冰箱卫生
冰箱是进行食物保鲜、冷藏以维持食物新鲜度的重要“场所”,因此为了避免细菌产生,一定要经常清理冰箱,保持一个干净的内环境。
2、分类存放
不同的食物的特性和所需的保鲜度都不同,因而在存放入冰箱中时需要做到生熟食、肉类、果蔬的分类存放。
上文介绍了一些不适宜放入冰箱中的食物,你有所了解了吗?希望在日常食物保存中引起重视!