免疫力低下吃什么 怎样吃出高免疫力

　　一提到吃，谁都喜欢，但是又有多少人知道靠吃能提高免疫力呢?现在的社会生活节奏越来越快，人们对各个方面的事情应接不暇，往往就忽略了自己的身体健康。就因为这样，所身体的免疫力一落千丈，于是就很容易患上疾病。那么免疫力低下吃什么就成了今天小编要和大家说的主题了。在此，小编会着重的为大家讲解人参的做法和柠檬的吃法，好让大家自己在家中也可以做着吃。

　　家长们都想提高宝宝的免疫力，让宝宝少生病。可是春天该怎样提高宝宝的免疫力呢?其实，初春吃韭菜可以提高免疫力，大家都应该了解韭菜的功效，经常让宝宝吃些。

　　随着温度的升高，各种蔬菜质量有所上升。叶类菜质量近日上升幅度较大，韭菜质量上升大，由之前的90.2%上升至95.2%，提高5个百分点。

　　中医专家建议，初春应食早韭，提高自身免疫力。

　　专家说，南齐周颙有句名言

　　春初早韭，秋末晚菘

　　这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质佳，晚秋的次之，夏季的差，有“春食则香，夏食则臭”之说。

　　韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。

　　韭菜之所以可以帮助人们增强免疫力，主要还是因为韭菜中的硫化物可以帮助人的身体吸收VB和VA，然后再配合拥有丰富营养的猪肉进行搭配，这样食用就非常的有营养了。但是值得注意的是，硫化物在遇热之后很容易就挥发掉了，所以做韭菜的时候，要快，慢的话韭菜就没营养了。

　　韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素 B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠 癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

　　韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能 吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。

　　因此，家长们应该掌握些技巧，让孩子经常吃些韭菜，让孩子健康成长。

　　鱼翅这个名字我们并不陌生，我们都知道鱼翅很名贵，鱼翅中也富含着丰富的营养物质，对我们的身体健康有很大的好处，还可以增强我们自身的免疫力

　　鱼翅——增强人体免疫力不是梦

　　鱼翅这种食品，可说中外闻名。当今鲨鱼热，甚么鲨鱼软骨、鲨鱼丸(其实正式名称为角鲨烯)，大行其道。鲨鱼的食疗功效，自古已有记载。不过，说它能医百病，却似乎有点夸张。

　　中国早有食用鲨鱼的历史，医书上称它“性质甘平无毒，归脾、肺经，能消肿去瘀，补益五脏。”这说法和现代研究可谓不谋而合。据研究所得，鲨鱼软骨能治好某些人的晚期癌症，背后原因，相信正是鲨鱼具备的惊人免疫能力。

　　鲨鱼本身不单不会患病，即使人为了研究而将癌细胞植入它的身体，也不能令它患癌症甚至害病。鲨鱼如此强壮，莫非它吃了什么健康食品?也不是，鲨鱼有“海中清道夫”之称，平时所吃的全都是海中的“垃圾”。

　　那么，它的软骨里到底有什么秘密?答案可能是其中丰富的黏多糖，还有维生素，两者对于骨骼都有好处。中医学里有所谓“逢胶必补”，鲨鱼软骨里的黏多糖，正是一种好的胶质，对于软骨生长大有好处。

　　有些鲨鱼软骨粉标明能治风湿关节痛，就可以从这角度去了解。不过，吃粉剂能吸收多少却颇成问题，原因是鲨鱼软骨的蛋白分子组织很大，不易为人体吸收，即使吃下大量，也可能只是吸收少许，其余大都浪费。

　　通过上面的文章我们知道了，鱼翅对我们身体有着怎样的帮助，希望能够给大家带来好处，反观中国人，每吃鱼翅都熬它少五、六小时，将蛋白质液化，利于吸收，可说是十分聪明的做法。