银耳羹的做法 4款食谱美容养颜抗流感
银耳汤我们都很熟悉,是一款老少皆宜的汤饮,而银耳汤如此受到大家的喜爱不仅仅是因为它的口味香甜,还有就是银耳汤的功效,而银耳汤的功效又来自于银耳,我们一般对银耳的食用都是用作汤羹比较多,所以除了银耳汤,银耳羹也有很大的诱惑力,下面我就给大家介绍银耳羹的做法和银耳的功效。
银耳羹的做法
百合秋梨银耳羹
材料
梨1个,百合,银耳,枸杞,冰糖
做法
1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;
2、银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根;
3、锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时;
4、加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟;
5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。
木瓜银耳羹
材料
银耳1朵,木瓜半个,冰糖适量
做法
1.银耳冷水泡发,洗净去除根部杂质,撕成小朵,放入锅内加清水炖煮,大火煮开后转小火
2.木瓜去籽和皮,切丁备用
3.银耳炖1个钟后,加入木瓜丁及冰糖,稍加搅匀,加盖继续炖30分钟至木瓜熟软、银耳胶质稠浓即可