哈密瓜的功效 这种水果能够预防各种癌症

  哈密瓜是很常见的一种水果,因为甜美可口多数的人都非常喜欢,常吃哈密瓜能够为身体带来很多比较好的功效,它能够预防冠心病,还可以防晒。哈密瓜的吃法有很多,可以直接食用,还能够做成甜品,吃哈密瓜的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。

  哈密瓜的功效

  1、预防各种癌症

  在哈密瓜当中含有丰富的B族复合维生素,这种物质有很好的保健功效,哈密瓜中的维生素C到了身体之后,可以抵抗传染病,它含有的矿物质锰也可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分,这个物质对身体非常好,可以预防疾病出现。

哈密瓜的功效 这种水果能够预防各种癌症

  哈密瓜是一种很有营养的水果,它当中含有丰富的抗氧化剂类黄酮,常见的就是玉米黄质,这个物质能够保护我们的身体,可以预防各种癌症。并且在哈密瓜中含有的维生素A对人体非常好,它能够起到括防止肺癌和口腔癌的效果,可以常吃。

  2、预防冠心病

  很多人应该不知道哈密瓜能够预防冠心病的出现,主要是因为它当中含有丰富的钾元素。钾这个物质能够为身体提供保护,可以预防冠心病,它还可以保证正常的心率及其血压。吃哈密瓜还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。

  3、防晒

  据《每日邮报》日前报道,这位农夫在无意中发现,一种特殊种类的哈密瓜和其他瓜相比,能够储藏更长的时间而不会坏掉。当法国巴黎大学的科学家对这种瓜进行深入研究时,他们发现,这种瓜富含抗氧化物质,能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧*基。而过度暴露在太阳下则可触发氧*基的生成。这种哈密瓜的瓜汁已经被浓缩后,冻干成为了药片制剂。除了擦防晒霜之外,人们还可以通过每日服用这种片剂来防止皮肤被太阳晒伤。

  4、养颜护眼减肥

  其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤,减少患白内障的风险,并改善视力。哈密瓜热量很低,低脂肪,附有丰富的营养物质,如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠。

哈密瓜的功效 这种水果能够预防各种癌症

  5、预防小儿神经畸形

  其附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以,了解这些知识,能够在饮食中适宜增加这种水果,帮助改善健康状况。

  哈密瓜的吃法

  1、打成汁

  在夏天,诸如甜蜜蜜、贡茶、大口九等饮料店的客流量,简直可以用门庭若市来形容,因为天气的酷热,人们都想着去买一些冷饮来解暑,但是买冷饮的人都应该会对这些饮料有一定的顾虑,例如担心做饮料的食材不够新鲜,担心饮料中添加了什么有害香精之类的。

  与其为了一杯饮料想那么多,不如自己在家做,这样就没有任何后顾之忧了。而用哈密瓜做冷饮就是一种良好选择,简简单单的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可,再加上哈密瓜的糖分含量比较高,不用添加任何的糖精就可以很甜,绿色安全又健康。

  2、做甜品

  首先准备足量的哈密瓜,去皮并且切成小块,放在大碗中,再加上若干樱桃、蓝莓,后在上面直接浇上酸奶即可,喜欢吃凉的人可以将它放进冰箱中冰冻片刻再取出来吃,酸酸甜甜的味道特别不错。

  3、做果酱

  准备好去皮的哈密瓜、白糖、麦芽糖和柠檬若干个。首先将哈密瓜打成浆,并将柠檬汁挤出和哈密瓜浆混合在一起,然后和白糖、麦芽糖一起放锅里煮,先用大火烧开,等到浆液变稠再用小火收汁,在熬煮的途中要注意不断的翻搅,以免粘锅。

哈密瓜的功效 这种水果能够预防各种癌症

  4、做沙拉

  海鲜水果沙拉,听起来可能有点奇怪,但是味道却是让人流连忘返的,其具体做法如下:

  准备好哈密瓜、芒果、黄瓜、火龙果、鲜虾和沙拉酱,把哈密瓜、芒果、火龙果和黄瓜切成小块放在旁边备用,再把鲜虾用开水烫熟然后和切成小块的水果混一起,后放上沙拉酱即可,如果觉得虾不够味可以根据自己的口味加入胡椒粉,胡椒粉不会破坏沙拉酱原本的口味,可以放心的添加。

  5、煮粥

  准备少量已经切成小块的哈密瓜、适量麦仁、冰糖、大米、小米。然后将大米、小米、麦仁放进锅中熬煮,米开后放入哈密瓜,煮到可以把哈密瓜碾碎即可,在关火前放入冰糖调味,当然也可以不加。

  6、炒着吃

  水果炒着吃好像不太常见,但是一说到哈密瓜牛柳,大家应该会有印象,因为这道菜在岭南地区有着一定的名气。

  准备材料:适量牛柳、切成小块的哈密瓜、生粉、油、柠檬汁、盐、酱油。在炒之前将哈密瓜用生粉、酱油和盐腌制好,然后下锅炒牛柳,等到牛柳八分熟再倒入哈密瓜一起翻炒,在起锅前加入一定的柠檬汁再翻炒一分钟左右即可。这道菜酸酸甜甜的特别开胃,胃口不好的人可以做来尝试一下。

  哈密瓜的禁忌

  1、哈密瓜+梨:哈密瓜不能和梨一起吃,梨属寒性水果,而哈密瓜果品性质亦是偏寒,两者如果一同食用,会导致腹胀,引起不适感。

哈密瓜的功效 这种水果能够预防各种癌症

  2、哈密瓜+香蕉:哈密瓜不能和香蕉一起吃,香蕉味甘性寒,有清热润肠,促进肠胃蠕动的功效,但如果肾衰病人和关节炎病人同时食用哈密瓜、香蕉会导致病人病症加重。

  3、哈密瓜+蟹类:哈密瓜不能和蟹类一起吃,蟹类食物性寒,如果两者同时食用,会引起胃部的不适感,甚至导致消化不良、腹痛腹泻等症状。

  4、哈密瓜+牛肉:哈密瓜不能和牛肉一起吃,牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,但如果与哈密瓜同食,两者就会在胃里面发酵,从而出现腹痛腹泻等症状。

  结语:上文已经为大家介绍了哈密瓜的功效,我们现在对哈密瓜应该有了一些了解,喜欢吃哈密瓜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过人们在吃哈密瓜的时候要知道它的禁忌。