西洋参老母鸡汤

西洋参老母鸡汤

材料:老母鸡1只,西洋参200克,枸杞、红枣各少许

调料:盐3克,姜少许

西洋参老母鸡汤的做法

1、老母鸡治净,切块;枸杞、红枣、西洋参洗净;姜洗净,切丝。

2、锅内注水,放入老母鸡、西洋参、枸杞、红枣、姜丝一起炖煮。

3、煮至熟时,加入盐调味,起锅装碗即可。

西洋参老母鸡汤

此汤功效:益气补血

鸡汤比鸡肉更营养吗

鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质...[更多]