骨折禁忌吃什么

　　很多骨折患者治疗期间饮食方面需要多加注意，避免因为摄入不正确，诱发疾病加重。通常情况下因为骨折部位疼痛较为明显，卧床时间较长的情况下，很容易导致胃肠蠕动速度减慢，引起营养物质吸收障碍。所以一些辛辣刺激性食物需要禁止摄入，还有就是油炸食品以及咖啡和浓茶等。不容易的消化的食物以及高糖类，都是禁止食用。

　　骨折是慢慢台历的一个过程，需要等待组织细胞重新生长。这个过程中若是恢复不当，很容易导致疾病加重，骨骼生长歪曲。尤其是饮食方面，一定要多加注意。辛辣刺激性食物不建议摄入，常见的有辣椒，五香八角等调味品，还有大蒜以及生姜等食物，都会对胃肠道造成刺激，营养食物中营养物质吸收，不利于骨骼细胞生长。

　　其次就是不能摄入过多高草酸食物，因为该物质一旦进入体内后，会和胃酸形成反应，一旦相结合后产生化学物质以及钙，形成不溶性的植物钙，回应该选哪个身体内对钙元素的吸收，不利于骨骼恢复。常见的食物有菠菜，芋头，竹笋，茭白等食物，都含有较多的草酸。若是必须摄入，建议可以食用之前放在热水煮一段时间，可以去除多余的草酸物质，提高机体对于钙的吸收和利用。

　　还有高糖类食物，甜点，冰淇淋，蛋糕等食物，这类患者休养期间是禁止摄入。一旦摄入过多后，就会引起体内葡萄糖的代谢，长期如此还会导致丢失大量微量元素以及矿物质，钙大量消耗后，不利于本身疾病恢复。糖具有一定的氧化性，长期摄入会加快细胞老化速度，营养学家指出大多数糖都是属于酸性物质，会加快细胞衰老速度。

　　有一部分人认为骨折后应该摄入较多的骨头，这样可以促进骨骼的早期愈合。这样做是不利于病情恢复，摄入过多骨头类食物，会减缓骨折痊愈的速度。因为含有较多的磷和钙，大量摄入后会增加骨质内的无机物质，引起体内组织中的紊乱。常见的有牛奶，豆制品以及瘦肉，牛肉等食物。