糖尿病人吃什么菜好？
问题描述：
我妈前段时间被确诊患有糖尿病，医生让她平时多注意些饮食。我想咨询下糖尿病患者吃什么菜好？
答
对于糖尿病患者，平时可以多吃些绿色叶菜、黄色蔬菜或者十字花科蔬菜，比如芹菜、菠菜、油菜、苋菜、蕹菜、空心菜、木耳菜、胡萝卜、红薯、南瓜、西兰花、芥蓝、甘蓝等。因为此类蔬菜中含有多种抗氧化维生素，有利于降低膳食血糖指数。一般情况下，建议糖尿病患者每日蔬菜摄入量在500克左右，深色蔬菜占二分之一以上。在主食方面主要包括大米、面粉以及各种杂粮，但需要控制每天的食用量。
我妈前段时间被确诊患有糖尿病，医生让她平时多注意些饮食。我想咨询下糖尿病患者吃什么菜好？
对于糖尿病患者，平时可以多吃些绿色叶菜、黄色蔬菜或者十字花科蔬菜，比如芹菜、菠菜、油菜、苋菜、蕹菜、空心菜、木耳菜、胡萝卜、红薯、南瓜、西兰花、芥蓝、甘蓝等。因为此类蔬菜中含有多种抗氧化维生素，有利于降低膳食血糖指数。一般情况下，建议糖尿病患者每日蔬菜摄入量在500克左右，深色蔬菜占二分之一以上。在主食方面主要包括大米、面粉以及各种杂粮，但需要控制每天的食用量。