紫菜的功效与作用是什么

　　紫菜是生活中常食用的食物，经常用来做汤，而且很多人都喜欢食用紫菜。其中的营养含量也很丰富，对于身体是大有益处的。紫菜属于是一种海产品，食用之后可以补充身体中的矿物质和微量元素。那么，紫菜的功效与作用是什么?

　　预防肿瘤

　　紫菜中含有很多的营养物质，能够预防身体中出现肿瘤的情况，而且对于身体上患有某些癌症有一定的治疗效果。想要保持自己的身体健康，避免出现疾病，可以在生活中多进食一点紫菜，可以远离癌症。

　　降低胆固醇

　　患有高血脂的患者，身体中的胆固醇含量较高，可以经常性食用紫菜，能够分解身体中的胆固醇，将多余的脂肪排出体外。还有一些患有脂肪肝的患者，建议平时多食用一点紫菜，有利于疾病的恢复。

　　增强记忆力

　　其中有大量的钙含量，铁含量等丰富的物质，人体食用之后，这些有效成分能够增强人的记忆力。对于骨骼，牙齿等的发育有积极的作用，青少年在生长发育的阶段，可以多食用。患有贫血的患者，建议多食用一点紫菜，可以补充身体中的铁元素。

　　预防甲状腺肿大

　　身体中缺碘，容易出现甲状腺肿大的情况，一般沿海地区的人不会出现这种疾病。因为的海产品中有大量的碘含量，人体食用之后可以预防这种疾病的出现。建议甲状腺肿大的患者，可以多食用一点，缓解症状。

　　预防心血管疾病

　　紫菜中的微量元素是很多的，能够很好的软化血管，保护心脏。经常食用紫菜的人，可以避免患上心血管的疾病，经常食用还可以治疗心血管疾病。而且其中的膳食纤维含量也很丰富，可以帮助降低身体中的胆固醇含量，预防冠心病等疾病出现。

　　紫菜虽然对人体是一种很好的食物，但也有一定的饮食禁忌。需要注意的是，不能和柿子一起食用，会刺激到肠胃，引起便秘，恶心等症状。平时喜欢喝茶的人，最好也不要食用紫菜，会导致身体中产生不易消化的鞣酸蛋白。