虫草怎么吃效果最好

　　虫草可以直接用来煮水或者是泡茶喝，最直接有效还不会影响营养成分流失。或者是将其研磨成粉末状，开水冲泡饮用。还可以与红枣，鱼鸽子等食物一起煲汤饮用，可以提高食物中营养成分吸收效率。洗干净后放入锅中煮粥食用，蒸熟后切碎用来做饺子馅，放在药酒中浸泡。

　　随着现代生活丰富，大家对于身体健康也越来越关注，由于虫草营养价值非常丰富，而且对于生长环境要求较高，可以治疗慢性老年疾病，对于肾脏以及肺部有利。

　　1. 泡水喝

　　将虫草洗干净后直接放在开水中泡饮，不会使营养成分流失。观察它的体积大小，大的建议放两个即可，若是体积较小可以放4-6个，一般泡水10分钟左右就可以直接饮用。可以提高机体自我保护能力。正常颜色泡的颜色很深就是营养最丰富时候。

　　2. 磨成粉冲泡

　　将其打理干净，借助尖锐器具将灰尘等物质清除干净，洗干净晾干后磨成粉末状，每天可以放3-6克左右加水冲饮。一次性不可饮用过多，会增加身体负担。

　　3. 泡药酒

　　将它洗干净后放置药酒或者是白酒中，密封起来后储存在阴凉干燥的地方，正常3个月左右就可以饮用。睡前少量服用，可以营养神经纤维细胞缓解精神压力，促进更快进入睡眠状态。

　　4. 煲汤

　　将其洗干净后放入锅内熬汤，可以和红枣，桂圆，鱼等食物，若是和鸡鸭等一起煲汤，一定要先将鸡鸭煮熟后再放入虫草，然后用小火煮最多一个小时即可，可以使营养物质最大程度得到吸收。

　　5. 做馅料

　　放入锅中蒸熟后切碎，用来做饺子馅料。比较容易消化吸收，而且口感较好。

　　由于它是属于滋补以及营养成分和药用价值较高的药材，患有肾脏疾病的人群不建议直接单独食用，可以选择煲汤。还有每日食用量不宜过多，会增加身体负担。经常咳嗽或者是咽喉部位出现炎症感染，高血压以及糖尿病患者都可以多食用虫草泡制的茶水。