陈醋泡姜的功效与作用 陈醋泡姜的功效与作用禁忌
功效与作用
健脾养胃、保护血管、促进血液循环
1、健脾养胃,醋泡姜中含有丰富的醋酸成分,可以刺激人体唾液的分泌,有助于增强食欲,改善食欲不振症状;另外还它还有助于促进人体消化液的分泌,帮助促进食物的消化吸收,对消化不良症状有一定的好处,适量食用醋泡姜可以起到较好的健脾、开胃、消食等功效。
2、保护血管,醋泡姜中的主要成分就是醋和生姜,其中醋具有疏通血管、软化血管,降血脂等功效;而生姜辛辣,具有促进血液循环的作用,所以常吃醋泡姜可以在一定的程度上预防和改善某些心血管疾病。
3、促进血液循环,生姜性质温热,食用后可以促进人体的血液循环,温暖肠胃,有助于驱散体内治疗的寒气,代谢身体多余的水分,可以起到较好的驱寒除湿的作用,可以辅助治疗手足冰凉、面色苍白、畏寒怕冷、月经成块等体寒症状。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
肝炎患者、胃热上火人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
陈醋泡姜
先把生姜切成薄片,把切好的姜放到瓶子里,随后把醋倒入瓶里,醋要没过姜片,把瓶子放到冰箱的冷藏室里储存,一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜。