柠檬桂花排骨
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、斩件后的排骨加生抽、料酒、三分之一个柠檬一起腌制二十分钟
2、排骨下锅,煎至表面金黄,盛出
3、锅倒油,放入大蒜、桂花糖,加适量水,炒出金黄色
4、下排骨,同时倒入料酒、生抽、醋,挤入三分之一柠檬汁
5、小火烧15分钟,使其充分入味
6、起锅前挤入最后的柠檬汁,勾芡,装盘
2、排骨下锅,煎至表面金黄,盛出
3、锅倒油,放入大蒜、桂花糖,加适量水,炒出金黄色
4、下排骨,同时倒入料酒、生抽、醋,挤入三分之一柠檬汁
5、小火烧15分钟,使其充分入味
6、起锅前挤入最后的柠檬汁,勾芡,装盘
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
6食物相克
暂无