烧鱼

烧鱼

烧鱼

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:心调养调理 肝调养调理 

主料:鱼肉 

辅料:洋姜 

调料:酱油 料酒 

时期: 孕早期

种类:午餐

制作时间:

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.葱姜切好

2.鱼洗净

3.香菜洗净切碎

4.锅里油热加入葱姜炒香

5.放入鱼小火煎

6.翻面煎

7.加入适量水加入啤酒,改中大火

8.加入红烧汁

9.加入味极鲜酱油

10.加入盐炖煮至汤汁浓稠即可

3制作提示

烧鱼的时候要把握火候

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压,有利于生长发育 2.富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节 3.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 4.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物

6食物相克

鱼+驴肉:引发心脑血管疾病