奥尔良烤小鸡腿
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.将鸡翅根用水洗净，加些料酒腌制
2.用刀将鸡翅根头部切开，将筋膜切断，最好用有锯齿的小刀比较好操作
3.将顶部的肉顺着骨头慢慢推到翅根下半部分，露出骨头，依次做好所有鸡翅根
4.取20g奥尔良腌料，放入少许水，调匀，放入处理好的鸡翅根，腌制30分钟以上
5.把腌制好的小鸡腿放在玻璃器皿中
6.盖上盖子放入微波炉
7.100%火力，15分钟
8.加热到一半时取出，翻面
9.继续加热，我喜欢吃烤的比较透的，所以用了15分钟，喜欢吃汁水多的可以减少时间
2.用刀将鸡翅根头部切开，将筋膜切断，最好用有锯齿的小刀比较好操作
3.将顶部的肉顺着骨头慢慢推到翅根下半部分，露出骨头，依次做好所有鸡翅根
4.取20g奥尔良腌料，放入少许水，调匀，放入处理好的鸡翅根，腌制30分钟以上
5.把腌制好的小鸡腿放在玻璃器皿中
6.盖上盖子放入微波炉
7.100%火力，15分钟
8.加热到一半时取出，翻面
9.继续加热，我喜欢吃烤的比较透的，所以用了15分钟，喜欢吃汁水多的可以减少时间
3制作提示
无
4推荐食用时间
夜宵
5营养解析
1.看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 2.翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
6食物相克
鸡翅+大蒜：两者功用相佐
鸡翅+糯米：引起身体不适
鸡翅+红薯：同食会腹痛
鸡翅+菊花：中毒