平菇炒肉
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备食材，蘑菇撕小块开水焯，胡萝卜切片，肉切片，准备葱姜
2.锅热油热葱姜爆香将肉放入煸炒
3.肉炒至发白将蘑菇放入煸炒，放生抽煸炒
4.将胡萝卜放入煸炒，放盐煸炒，炒熟盛盘
2.锅热油热葱姜爆香将肉放入煸炒
3.肉炒至发白将蘑菇放入煸炒，放生抽煸炒
4.将胡萝卜放入煸炒，放盐煸炒，炒熟盛盘
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.平菇中氨基酸的种类十分丰富，经测定，它含有17种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。 2.菇干蛋白质含量在20%左右，是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。
6食物相克
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