鸡骨鸡蛋面
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鸡蛋洗净,煮熟。
2.鸡腿骨一分二。
3.鸡腿骨焯水备用。
4.鸡腿骨放八角、盐煮15分钟。
5.汤里下入面条。
6.出锅前2分钟放入洗好的菠菜。
7.出锅!滴入香油,放入切好的鸡蛋。
2.鸡腿骨一分二。
3.鸡腿骨焯水备用。
4.鸡腿骨放八角、盐煮15分钟。
5.汤里下入面条。
6.出锅前2分钟放入洗好的菠菜。
7.出锅!滴入香油,放入切好的鸡蛋。
3制作提示
无
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。 2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
6食物相克
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒