鸡骨鸡蛋面

鸡骨鸡蛋面

鸡骨鸡蛋面

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:山东菜

功效:胃调养调理 脾调养调理 

主料:鸡蛋 面条 

辅料:菠菜 

调料: 

时期: 备孕期

种类:早餐

制作时间: <30分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.鸡蛋洗净,煮熟。

2.鸡腿骨一分二。

3.鸡腿骨焯水备用。

4.鸡腿骨放八角、盐煮15分钟。

5.汤里下入面条。

6.出锅前2分钟放入洗好的菠菜。

7.出锅!滴入香油,放入切好的鸡蛋。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐

5营养解析

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。 2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

6食物相克

鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收

鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛

鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒