清甜莲子

清甜莲子

清甜莲子

工艺:

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:神经衰弱调理 失眠调理 心悸调理 

主料:莲子 

辅料:

调料:白砂糖 

种类:中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

2制作方法

用温水下锅泡发莲子,泡煮5分钟后捞起;
换入清水再泡煮至沸,把莲子捞起捅去莲心,又用开水泡煮至莲子松化,捞起待用;
把锅洗净,放进清水250毫升烧沸,加入白糖煮溶化后去掉泡沫,倒进莲子,用慢火煮3分钟即成。

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

6食物相克