南瓜带鱼汤
南瓜带鱼汤
材料:带鱼400克,南瓜175克,枸杞、豆苗各少许
调味料:葱段、姜片、盐各3克,植物油适量
南瓜带鱼汤的做法
1、将带鱼收拾干净斩段,用盐、葱、姜腌渍入味;南瓜去皮、籽洗净,切块;枸杞、豆苗分别洗净。
2、净锅上火倒油,将姜片爆香,下入带鱼煎一下,倒入水,下入南瓜、枸杞小火煲至熟。
3、调入盐,撒上葱段、豆苗即可。
营养功效:预防少精
带鱼有保健作用,常食可补益五脏,补肾益精;南瓜可补中益气、益肝血。常食此汤有助于预防少精症。
南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质...[更多]
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