川贝鹌鹑汤
川贝鹌鹑汤
材料:鹌鹑肉200克,川贝母12克
调料:精盐6克,姜片3克
川贝鹌鹑汤的做法
1、将鹌鹑肉洗净斩块汆水,川贝母洗净敲碎备用。
2、净锅上火倒入水,调入精盐、姜片,下入鹌鹑肉、川贝母煲至成熟即可。
此汤功效:养心润肺
煲汤网特别提示:川贝最好打碎,这样才能更好地煮出药味。
适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
鹌鹑肉味道鲜美,营养丰富。肉中的蛋白质高达22 2%;还含有多种维生素和矿物质,以及卵脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋...[更多]
煲汤网小提示
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