可可粉的作用与副作用 可可粉的危害
我们大家很多人对于可可粉都是非常熟悉的,在市面上可可粉是很常见的,并且其作用也是非常多的,因此我们在这里便要了解一下可可粉的作用与副作用?可可粉的危害?
可可粉的作用与副作用
1、降低胆固醇:可可粉里面有一定的天然脂肪,同样含有丰富的硬脂酸,这些物质摄入到体内之后,可以帮助血液当中的胆固醇降低,预防胆固醇升高或者是一些其他心脑血管疾病。
2、促进机体代谢:因为可可粉当中有一定的化学成分,这种化学成分里面也可以起到促进蛋白消化以及促进机体新陈代谢的效果,但是在出现严重疾病的时候不能单靠吃可可粉治疗,也要根据医生指导做针对性医治。
3、有助于消化:可可粉在吃了之后能起到自己胃液分泌的效果,当胃液分泌增多之后,也能帮助消化改善了消化不良以及食欲不振等症状。
可可粉虽然有很多的好处,但是平时要做出控制,不可一次性吃的过多,因为会对骨量的保存不利,从而引起骨质疏松,里面还有一定的生物碱和其他化学成分,也容易引起流产。
可可粉的危害
1、神经紧张:可可粉中含有较多咖啡因、生物碱,大量食用后可对神经产生刺激作用,对大脑皮层产生影响,导致出现神经紧张、心跳加快、异常亢奋、四肢无力等表现;
2、骨质疏松:长期进食可可粉可影响钙质的吸收,使骨密度以及骨质量受到影响,长期则会造成食用者出现骨质疏松的表现;
3、胎儿发育不良:如果孕妇或者婴幼儿大量食用可可粉,由于其中含有咖啡因、生物碱等成分,可对胎儿或者婴幼儿生长发育造成影响;
4、引发肥胖:由于可可粉中含有较多蛋白质、脂肪等成分,长期食用可造成这些成分在体内的囤积,使身体发胖,尤其对于本身就患有肥胖症的患者,则会加重情况。
可可粉怎么冲好喝
1、可可粉+蜂蜜材料:纯可可粉、蜂蜜、热水做法:可可粉一勺(约5克),加热水适量,搅拌均匀,根据个人口味适量添加蜂蜜即可。
2、可可粉+莲心(减肥法)材料:莲心、可可粉做法:将10克莲心加入沸水冲泡,10分钟后加入可可粉一勺,搅拌均匀即可饮用。
3、可可粉+豆浆(或牛奶)材料:纯可可粉、热豆浆(或热牛奶)、蜂蜜做法:可可粉一勺(约5克),加热豆浆(或热牛奶),搅拌均匀即可饮用,根据个人口味适量添加糖、蜂蜜、木糖醇。
4、可可粉+龟芩膏(具有减肥功效)材料:可可粉、原味龟芩膏一盒。做法:在龟芩膏中加入可可粉一勺,切块后即食。
可可粉和巧克力粉的区别
1、原料不同:可可粉是可可树结出的种子,经过加工研磨去除可可脂成分得到的粉末,是制作巧克力的原料之一;而巧克力粉是由可可粉、可可脂、牛奶和其它添加剂等混合制成的。
2、用途不同:可可粉主要用于烘焙使用,可以用来制作巧克力、冰淇淋、糖果、蛋糕等含可可的食品;而巧克力粉多用于冲调饮品。