血糖高可以吃家禽吗

问题描述：

我的血糖有点高，今天家里来亲戚了，中午做了一大桌子菜，有鸡、有鸭、有鹅，我也很想吃，想知道血糖高可以吃家禽吗？

答

一般情况下，血糖高的患者是可以适量吃些鸡、鸭、鹅等家禽的。在食用家禽的时候，要把皮剥掉，禽肉的皮脂肪含量比较高，肉脂肪含量比较低，而血糖高的人平时要保持低脂肪饮食，因此平时可以适当吃些家禽肉。另外，患者每天还要控制食盐和食用油的摄入量，平时可适当锻炼身体，控制体重。