高尿酸可以吃韭菜吗

问题描述：

我自己很喜欢吃韭菜，我觉得韭菜做啥都好吃，但是自己有高尿酸的情况，想问，高尿酸可以吃韭菜吗？

答

高尿酸患者可以是韭菜。韭菜是低嘌呤食品，每100g韭菜中嘌呤含量是16mg，即使是痛风急性发作期时也可以吃韭菜。韭菜除嘌呤含量较低外，其它营养成分较多，含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素，以及少量碳水化合物、矿物质。韭菜含有的纤维素较多，还有大葱、芹菜的纤维素含量均较高。