手被辣椒辣了用什么方法快速解辣

手被辣椒辣了可以使用清水冲洗，也可以使用酒精进行涂抹。辣椒中含有辣椒碱，可能会对皮肤产生一些刺激，出现皮肤发红以及灼痛，可以使用清水对患处进行反复的冲洗，如果症状比较严重，也可以对局部涂抹酒精，能够有效的去除辣椒碱成分，使症状得到改善。