血糖高可以吃红枣银耳粥吗

血糖高的人群可以适当吃红枣银耳粥，因为银耳属于一种菌类食物，其中还有比较丰富的蛋白质和膳食纤维，食用后具有一定的滋补作用，红枣的含糖量比较高，如果过量使用可能会导致患者的血糖出现明显的升高，所以要避免过量食用。血糖高的患者平时可以吃一些膳食纤维比较丰富的蔬菜，比如白菜、冬瓜、菠菜等。