中午吃什么食物好 这几种食物满足你需要的营养物质
一说到中午吃什么很多人都会感觉忧虑,多数食物吃多了大家就会感觉厌烦,不知道吃什么好,平时中午吃什么食物呢?有一些人为了让自己更瘦,会选择不吃午饭,这样会给身体带来很多危害,减肥的朋友中午吃什么?
一、面条
面条是大家经常会吃的食物,除去制作过程很繁琐,但是做成食物确实非常简单的,吃面条能满足人们对营养物质的需求,可以直接将面条煮着吃,还可以在里面加入蔬菜或是一些肉类食物,这样能让营养摄入的更加均匀。
二、米饭
对于一些人来说相比于吃面条更喜欢吃米饭。米饭的味道是非常好的,大家可以给自己炒两个菜,可以是一个素菜或是一个肉菜,将菜和米饭一起吃,不但有营养也能起到饱腹的效果,不过米饭炒着吃也非常美味。
三、鸡蛋
要知道午饭是摄入营养物质的关键,生活中要为身体补充蛋白质,午饭的时候大家可以给自己做点鸡蛋,像是直接吃水煮蛋,或是用鸡蛋炒一下菜品,食用后能为身体提供需要的营养物质。
四、肉类
中午的时候当然要吃肉了,尤其是在身体发育关键阶段的青少年,中午更应该多吃一些肉类。比较好的肉类选择有鸡肉和鱼肉,这两种肉的蛋白质含量丰富,并且脂肪含量低,非常适合作为蛋白质补充时候的食材。另外肉类的饱腹感更强一些,可以让孩子吃得更饱,不至于没有到晚饭的时候就饿了。
五、蔬菜水果
在中午的时候,蔬菜和水果也不能少,水果可以作为饭前的食物或者是作为饭后的甜点,蔬菜则是一顿饭当中的大头。很多人在午饭选择的时候偏向于主食和肉类,忽略了蔬菜的摄入,其实是这种饮食结构是非常不健康的,每天中午的食材当中蔬菜应该占很大的比例。
对消化系统的危害
正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
对大脑的危害
虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。
造成动脉硬化且更易导致肥胖
有不少青少年学生是怕长胖而不吃午餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃午餐,势必加大晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃午餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。
胡萝卜虽然长相普通,没有西兰花那么高的颜值,但是体内的维生素的含量自是不能小觑,它所含的维生素B的含量是平常食物的7倍,而维生素B对于减肥者起到了事半功倍的效果,不妨多吃。
减肥肉类的功效与颜色的深浅成正比。也就是说,越红的肉,减肥效果越低,颜色的越浅的肉类的减肥效果越好。无疑,鸡肉属于后者。据相关数据显示:鸡肉中含饱和脂肪酸40%,在人体的循环中,饱和脂肪酸与胆固醇,更是天敌一般的存在。
而对于减肥来说,胆固醇的活跃,给减肥增加了不少的难度,鸡肉的食用,不仅用蛋白质分化了胆固醇的顽固,更在饱和脂肪酸的加入中,进一步的击溃与瓦解胆固醇在身体中的存在感。
“西兰花”是菜花的一种,其中值得一提的是维生素C的含量每百克的含量是50-60,维生素的含量如此之高,对免疫力的提升那自是不在话下,另外,它对大肠干燥,便秘困扰者来说也是一个福音,因为西兰花中纤维因子在干燥的大肠内起到促进肠胃蠕动的作用。
而肠胃健康的蠕动,对身体整个系统的运转起着关键的作用,更对减肥的效率是可逆的关键点。
很多人都觉着,减肥不应该吃米饭,米饭含碳水化合物,这是主要脂肪的来源,但是碳水化合物提供的能量是保持人体正常运转的关键。
简单的来说,碳水化合物抑制蛋白质的消耗,这样蛋白质就可以专攻人体组、细胞织的维持与修复了,而碳水化合物作为人体机能运转的糖类,如果缺少了,会对人体的技能造成一定程度的损害。所以,适量的补充碳水化合物,很重要。
结语:上文已经为大家介绍了中午吃什么食物好,我们现在应该知道吃什么能为身体补充营养了。在中午的时候大家应该要多吃一点有营养的食物,生活中多吃一点水果和蔬菜,减肥的朋友也是应该要吃午饭的。