中午吃什么 这几种食物能为你提供需要的营养
在经过一上午学习和工作之后，大家的精力也会有所下降，这个时候肚子可能已经饿的不行了，大家只有吃饱了之后才会有力气，那么中午吃什么好呢?大家在吃午饭的时候有很多注意事项，特别是对于减肥的人来说，中午吃什么减肥呢?
中午吃什么
西兰花
大家对西兰花这种蔬菜应该不陌生，它是一种比较适合人们吃的食物，在西兰花里面含有丰富的维生素，它有人体需要的抗氧化物维生素C及胡萝卜素等。有一些研究显示，十字花科的蔬菜具有非常好的抗衰老和抗癌作用。
鱼肉
鱼类食物可以说是我们经常会吃的一种食物，大家可以坐在中午的时候吃鱼肉，这样能够为身体提供大量的蛋白质，并且能够被人体快速的吸收，可以说是补充优质蛋白比较好的选择。并且大家要知道鱼肉中的胆固醇含量很低，所以吃了鱼肉也不会增加胆固醇。
豆腐
大家在中午的时候，可以适当的吃豆腐，将豆腐加入我们的饮食当中，因为除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐里面也含有丰富的蛋白质。同时，豆类里面有一种被称为异黄酮的化学物质，这种物质是很好的抗氧化剂。
圆白菜
圆白菜是十字花科蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进直肠健康，帮助排毒。
洋葱
洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
三口菜一口肉
要想下午不犯困，午餐好多吃点素食。绿色高纤维蔬菜，如胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午都能精神抖擞。
注意食物搭配
午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等要均衡。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理午餐。
午餐八分饱
午餐占每日食物摄入量的40%，且午餐不可暴饮暴食，吃七八分饱即可。因为午餐进食后，身体中的血液将集中到肠胃来帮助消化吸收，在此期间大脑处于缺血、缺氧状态。如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，进而影响下午的工作效率。
慢点吃
用餐时需要细嚼慢咽，万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。很多上班族由于有很多工作，在吃饭时经常会快速地进食，这是一种非常错误的吃饭方式。我们应该将每顿饭都当成一种享受，并且在吃饭的速度上尽量缓慢，只有这样才有利于人体对食物的消化以及吸收。如果吃饭求速度，不仅营养无法被吸收，还会减缓胃肠道对食物营养的消化吸收，从而影响到下午脑力或体力工作的正常进行，同时也会加速人体优质发胖。
中午吃什么减肥
1、蔬菜
多吃蔬菜，其膳食纤维丰富，热量密度低，如洋葱、西蓝花、甘蓝、胡萝卜、西红柿等都是非常不错的，富含人所需的营养物质，常吃番茄可以利尿，去除眼部疲劳，减少水肿，好是生吃，甘蓝富含维他命c和钙，提高代谢速度，这些膳食纤维能促进人体消化，肠胃蠕动，将多余的热量排出。
2、蛋白质高的食物
中午跟早上一样需要摄入适量的蛋白质，如鸡肉、鱼肉、瘦肉、豆腐、黄豆等都是非常不错的，脂肪含量较低，有利于降至减肥，每天吃一颗鸡蛋，可以补充维生素B，促进脂肪分解燃烧，其内的烟碱酸，可以去除我们下半身肥肉。
3、主食
主食将白米饭更换成燕麦或者五谷杂粮，好是膳食纤维，以这些为主食，可以避免血糖上升而合成脂肪，食用这写淀粉类食物可以均衡饮食，减少热量的摄取，可以达到减肥的功效。
结语：上文已经为大家介绍了中午吃什么，我们现在应该知道中午吃什么对身体比较好了，大家在午饭的时候应该要选择适合自己的食物，也要为身体补充需要的营养物质，对于想要减肥的人，在减肥的时候也要注意身体健康。