木耳炒百合
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.黑木耳用水浸泡24小时左右泡发，中间换水2-3次
2.百合用水泡发
3.锅内倒植物油，烧热后放入小葱爆香
4.倒入泡好的黑木耳爆炒
5.倒入百合一同爆炒片刻
6.根据自己口味放盐、生抽和牛肉粉调味
7.出锅前用水淀粉勾薄芡即可
2.百合用水泡发
3.锅内倒植物油，烧热后放入小葱爆香
4.倒入泡好的黑木耳爆炒
5.倒入百合一同爆炒片刻
6.根据自己口味放盐、生抽和牛肉粉调味
7.出锅前用水淀粉勾薄芡即可
3制作提示
1.没有太大技术含量的菜，全程大火爆炒即可 2.牛肉粉可以用鸡精代替
4推荐食用时间
午餐，晚餐
5营养解析
1.木耳中含有丰富的铁源。 2.含有维生素K。 3.木耳中含有一种特殊的胶质。
6食物相克
黑木耳 + 白萝卜，引起皮炎
黑木耳 + 田螺，不利于消化
黑木耳 + 青萝卜，引发皮炎
黑木耳 + 海螺，腹胀
黑木耳 + 麦冬，引发胸闷