牛奶菌菇汤

牛奶菌菇汤

牛奶菌菇汤

工艺:

口味:奶香味

菜系:家常菜

功效:糖尿病调理 防癌抗癌调理 

主料:香菇 草菇 金针菇 

辅料:柠檬 牛奶 

调料: 橄榄油 胡椒 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.将菌类处理干净,香菇切薄片

2.将香菇片和草菇放入烤碗底部,码放均匀,而后加入盐

3.将牛奶加入碗中,而后倒入橄榄油

4.将金针菇码放在上面,而后加黑胡椒碎

5.上面覆盖1-2片柠檬,如果烤碗有盖子就盖好盖子,如果没有盖子,用锡纸完全覆盖,扣严烤碗口,而后烤箱250度,10-12分钟

3制作提示

这款汤是用烤箱完成的,不可以用微波炉,因为奶会溢出。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

香菇:含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

6食物相克

香菇+河蟹:易引起结石症状

香菇+西红柿:破坏类胡萝卜素

香菇+鹌鹑蛋:面部易长黑斑