蓝莓山药花
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.山药洗净,锅下水煮开后,放入山药蒸软
2.山药去皮,放到保鲜袋里,用擀面杖压成泥
3.将白糖放入山药泥中搅拌均匀
4.蓝莓果酱加入少许温水稀释,再加入糖桂花搅拌均匀
5.下图六搅拌均匀的蓝莓桂花酱
6.用黄瓜皮刻成树枝和树叶
7.用心型工具将山药泥压成心型,摆成花朵状
8.将黄瓜小树和山药花朵摆入盘子中,淋上蓝莓酱即可
2.山药去皮,放到保鲜袋里,用擀面杖压成泥
3.将白糖放入山药泥中搅拌均匀
4.蓝莓果酱加入少许温水稀释,再加入糖桂花搅拌均匀
5.下图六搅拌均匀的蓝莓桂花酱
6.用黄瓜皮刻成树枝和树叶
7.用心型工具将山药泥压成心型,摆成花朵状
8.将黄瓜小树和山药花朵摆入盘子中,淋上蓝莓酱即可
3制作提示
没有心形工具,也可自己按照喜好制作图案。
4推荐食用时间
午餐、晚餐、点心
5营养解析
山药:有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
6食物相克
山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏
山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏
山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏