土豆泥酸奶油堡

土豆泥酸奶油堡

土豆泥酸奶油堡

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:养颜美容调理 延缓衰老调理 

主料:土豆 小麦面粉 

辅料:鸡蛋 牛油果 

调料:酵母  酸奶 黄油 小葱 粗盐 橄榄油 奶酪 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:2小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.土豆去皮洗净,切成大块,入蒸锅蒸熟,趁热捣成泥

2.土豆泥里加酸奶油拌匀均匀

3.高筋面粉加水、鸡蛋、盐、酵母,加上土豆泥和酸奶油混合物进面包机

4.加入香葱碎,待面团表面光滑后加入黄油,我设置了45分钟的揉面程序

5.面团取出盖保鲜膜放温暖处进行基础发酵

6.待发酵完成后,将面团轻轻按扁,分成12份,滚圆后放在烤盘上二次发酵

7.烤箱190度预热,上下火烤25分钟,出炉后倒置晾网上晾凉

8.将牛油果(鳄梨)切小丁用勺子背面碾成泥,加少量海盐与橄榄油拌匀

9.将面包一切为二,抹一层牛油果泥

10.铺一片奶酪

11.铺两片萨拉米肠

12.合上另一片面包,ok,开吃

3制作提示

也可放上一篇生菜哦,更加爽口。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

土豆:所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

6食物相克

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出

土豆+香蕉:一起吃面部会生斑

土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒

土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳消化不良