木耳菜松饼 木耳菜能够降低胆固醇
木耳菜的做法是多种多样的,它不但可以炒食,还可以做拌菜食用,它也可以做汤来品尝。那你知道木耳菜的其他吃法吗?你吃过木耳菜松饼吗?你知道它是怎么做的吗?有哪些需要注意的呢?一起去看看有哪些操作步骤吧。
木耳菜松饼
用料
主料
木耳菜70g。
鸡蛋60g。
调料
食盐适量。
橄榄油适量。
步骤
1.木耳菜切丝放盆里加一个鸡蛋和面粉。
2.再加少许橄榄油及盐。
3.加入清水拌匀放置半个小时以上。
4.锅中用刷子刷上油舀一勺面糊倒入锅中摊匀。
5.小火烙至饼上面发青后,用刷子淋油。
6.翻面再烙熟。
7.切成小饼装盘既可。
烹饪技巧
1、木耳菜要选用幼嫩的,那样不影响饼的口感。
2、如果不喜欢木耳菜的,还可以换成青菜。
木耳菜的营养价值
木耳菜能够降低人体内的胆固醇水平。如果血液里的“坏”的胆固醇含量越多,则聚集在动脉壁里的数量就越多,随着斑块不断长大,就会逐渐阻塞动脉,从而影响血液和氧的输送,进而导致心绞痛、心肌缺血、脑梗死、脑软化等病症。
结语:这款木耳菜松饼可以作为早餐来食用,它和可以稀饭搭配,营养又美味。木耳菜能够降低人体里的胆固醇水平,所以对人体来说是非常有用的哦。