海带蛋卷

海带蛋卷

海带蛋卷

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:高血压调理 糖尿病调理 

主料:海带 

辅料:鸡蛋 香菜 芦笋 

调料: 酱油 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:30分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.海带切成宽5cm,长15cm的片,加盐,入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水

2.鸡蛋打散加少许盐,摊成两张直径不小于20cm的蛋皮,切成和海带差不多尺寸

3.煮好的海带摊平,铺蛋皮,放一段芦笋,卷起,并用香菜绑好

4.摆入盘中,佐以酱油同食

3制作提示

有的人不爱吃香菜,也可将海带切丝,代替香菜。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

6食物相克

海带+猪血:一起吃会便秘

海带+柿子:胃肠不适