烩牛鞭

把牛鞭从中间剖开成两半，去掉中间的白膜皮洗净，顶刀切成薄片。把水发玉兰片、火腿肉均切成小象眼片；水发香菇洗净切成4块；花...

类别山东菜肾调养调理 壮腰健肾调理 补阳调理 

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清炖枸杞牛鞭汤

将牛鞭洗净，顺尿道对剖开洗净，入开水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮净尿干，再放入开水中氽一次。锅置旺火上，加清水300...

类别私家菜壮腰健肾调理 补阳调理 阳痿早泄调理 

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归杞鹿茸炖牛鞭

牛鞭1条，对半剖开两边，取去尿道，切成一段一段，洗净。放入滚水中煮10分钟。取出，沥干水。当归头、杞子和鹿茸片用清水洗干...

类别其它菜系气血双补调理 补阳调理 肝调养调理 

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红烧牛鞭

将牛鞭洗净，剪开外皮，在沸水中略烫，捞出，撕去外皮再洗净。在锅内放入足量清水，加入适量葱（切段）、姜（切片）和花椒、投入...

类别其它菜系阳痿早泄调理 补阳调理 壮腰健肾调理 

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