1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质417.34克
• 脂肪14.67克
• 泛酸0.22毫克
• 碳水化合物5.78克
• 叶酸150微克
• 膳食纤维1.87克
• 胡萝卜素17微克
• 硫胺素0.1毫克
• 核黄素0.35毫克
• 尼克酸1.65毫克
• 钙218.84毫克
• 磷315.28毫克
• 钾274.46毫克
• 钠5毫克
• 镁221.63毫克
• 铁48.04毫克
• 锌16.3毫克
• 硒31.37微克
• 铜0.43毫克
• 锰0.54毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

牛鞭(泡发)：牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。

6食物相克

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。