腊肠紫菜包饭

腊肠紫菜包饭

腊肠紫菜包饭

工艺:其他

口味:家常味

菜系:私家菜

功效:防癌抗癌调理 高血压调理 

主料:大米 紫菜 

辅料:腊肠 芦笋 

调料: 酱油 常用水 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐、点心

制作时间:30分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.腊肠放入米饭锅中,与大米同时做成米饭,腊肠中的油浸入米饭中

2.芦笋提前焯水

3.大根切成细条

4.米饭趁热倒入少许的寿司醋拌匀

5.待米饭稍凉后,铺在紫菜上,留出边缘部分

6.放一根腊肠、芦笋、大根在紫菜的一头

7.借助于卷帘,卷起紫菜

8.利刀切开紫菜卷

9.装盘沾淡口酱油和辣根吃

3制作提示

米饭用平时的做法就可以,腊肠和米饭同时做,寿司醋不一定非要用。

4推荐食用时间

午餐、晚餐、点心

5营养解析

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治,紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

6食物相克

紫菜+柿子:影响钙的吸收